WELCOME!

O que postar na primeira página do meu primeiro blog?

Essa pergunta está há alguns dias na minha cabeça, pois apesar de ser um blog dedicado à gastronomia, não acho legal dar as "boas-vindas" postando uma receita logo de cara. É claro que isso é o que mais teremos aqui, além de dicas de restaurantes, bares, viagens, bons mercadinhos, empórios, sites, outros blogs amigos, textos inspirativos e até entrevistas. Ufaaaaaaaa! É galera, as idéias crescem a cada dia, e a vontade de compartilhá-las também.
O meu foco principal é a verdadeira "mão na massa", mas adoro revistas, livros e blogs sobre o assunto. Uma boa conversa para trocar experiências também vale muito, e isso é o que tenho aproveitado para fazer sempre quando estou com pessoas que gostam e entendem do assunto. Desde as nossas vovozinhas queridas, passando pelos ilustríssimos professores que me deram algum curso, chegando aos maravilhosos chefs e sommeliers, todos contribuem e já contribuiram bastante com esse meu "lado B". O importante é ter humildade (raridade nessa área!), e não deixar de perguntar aos chefs de "cabelos brancos". Afinal, poucos são os autodidatas, não é mesmo?
Após essa "minúscula" introdução e ao sermãozinho básico, vamos ao que interessa: C-O-M-I-D-A!!!!

Resolvi postar uma amostrinha do que venho preparando há algum tempo.
Ah, não reparem a minha predileção por doces, viu? rsrsrsrs

                

SEJAM BEM-VINDOS À NOSSA PADOCA GOURMET!

INPIREM-SE, COZINHEM E DEVOREM!

Um beijo e bom feriado (prá quem é de Sampa!) !!!