URGENTE!

Queridos, como estão?

Apareci aqui com esse título porque estou assistindo ao canal Bem Simples (só prá variar....), ao Programa Cozinha Caseira (que nem gosto...), e vi uma receita tããão MARA, que não resisti esperar nenhum segundo para compartilhar com vocês: Quibe-Flor! Isso mesmo! Um quibe vegetariano de couve-flor! E o mais emocionante: o programa é um especial para crianças! Que sonho!!! Ah, se as crianças comessem bem assim.....tenho sonho de que meus filhos aceitem tudo o que eu lhes der! Tomara Deus! Vamos à Super receita??? (alterei alguns ingredientes,ok?)

Ingredientes:
- 500g de trigo para quibe;
- 500g de couve-flor já cozida;
- 350ml de água;
- pimenta do reino qn*;
- sal qn*;
- hortelã fresco qn*;
- pimentão vermelho qn*;
- azeite qn*

Deixe o trigo de molho na água morna por cerca de 30 minutos (tampe com um pano de prato bem limpo). Pique a couve-flor bem picadinha e misture-a ao trigo juntamente com o restante dos ingredientes. Molde a massa em um refratário, regue-a com azeite e leve-a ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar.

Genteeeeeemmmm, amei essa receita! Light, saudável, prática! Façam e usem a criatividade, mudem as verduras e os temperos! Divirtam-se!

Beijos e bom final de semana!

Hamburguer de frango light

Segundona, dia de começar a dieta para muitos.
Para mim, graças a Deus, dia de continuar, pois há duas semanas consigo cuidar da minha saúde sem sofrimentos. Como de tudo um pouco, consequência: tenho mais pique para malhar, mais energia para trabalhar (duplamente, hehe!) e menos dores de estômago, cabeça, e todos aqueles males com que os excessos nos presenteiam. Quem quiser saber mais sobre esse anjo que está me ajudando, clique aqui. E a melhor das consequências: perda de peso!!!!!!!!!! Yupiiiiiii!

Hoje o jantar precisou ser bem prático, então fomos de hamburguer light.

Ingredientes:
- 01 pão de hamburguer integral;
- 01 hamburguer de frango light;
- 01 folha de muçarela light;
- 02 rodelas de cebola de 0,5cm;
- 02 rodelas de tomate de 1cm;
- alface americana qn*

Numa frigideira em fogo alto, grelhe o hamburguer sem nenhum tipo de gordura, pois ele mesmo vai soltar a sua. Aproveite o óleo do frango e grelhe as cebolas até dourarem. Caso necessário, acrescente água e espere até que ela seque totalmente.
Corte o pão ao meio e divida a folha de muçarela ao meio, colocando metade em cada fatia. Divida assim o tomate também. Coloque o hamburguer no meio juntamente com a cebola grelhada. Polvilhe orégano seco e leve as duas "bandas" ao forno por 10 minutos a 200ºC.
Quando retirar do forno, coloque as folhas de alface e feche o lanche.

*qn = quantidade necessária

Aproveite!!!